TARTA DE TURRON

INGREDIENTES:

- Base de bizcocho (puede ser elaborado)

- Tableta de turrón blando 300grs

- Brick nata 200 ml

- Café

- Licor (opcional)

ELABORACIÓN:

Trocear y picar muy mucho el turrón ayudándose con un poco de leche (muy poca para que no se quede liquido)

Montar la nata (recomiendo sin azúcar porque el turrón ya es bastante dulce)

Mezclar los dos ingredientes y listo para usar. 

Usar el café y el licor para mojar las bases del bizcocho y rellenarlo con la mezcla de turrón y nata.

VARIACIONES:

Puede cambiarse la nata por mascarpone

Para mojar el bizcocho se puede hacer un almíbar, para mi gusto prefiero el café con o sin licor, ya a gustos, porque el almíbar es muy dulce y esta es una tarta muy dulce.